كوكيز الجزر اللذيذ 😋🍪🥕

Name: كوكيز الجزر اللذيذ 😋🍪🥕
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 أكواب طحين; 2 جزر, مبشورين 🥕; 1 كوب سكر, ناعم, حبيبات أو العادي; 2 اصبع زبدة, على درجة حرارة الغرفة; 1/2 كوب سكر, بني; 2 بيضة; 2 و 1/4 ملعقة قرفة; 2 ملعقة فانيلا, سائلة, أو العادية; 1 ملعقة بيكنج بودرة; 1 ملعقة بيكربونات الصودا; 1/2 ملعقة ملح; 1/2 كوب جوز البيكان, مجروش باليد; علبة جبنة فيلادلفيا; 1 كوب سكر, بودرة; 1/2 اصبع زبدة; قليل فانيلا

Sayuri Chan @cook_sayuri

السعودية 🇸🇦♥️

#كوكيز

اقرأ المزيد...

كوكيز الجزر اللذيذ 😋🍪🥕

Sayuri Chan @cook_sayuri

تم الحفظ

المكوّنات

3 أكوابطحين
2جزر, مبشورين 🥕
1 كوبسكر, ناعم, حبيبات أو العادي
2 اصبعزبدة, على درجة حرارة الغرفة
1/2 كوبسكر, بني
2بيضة
2 و 1/4 ملعقة قرفة
2 ملعقةفانيلا, سائلة, أو العادية
1 ملعقةبيكنج بودرة
1 ملعقةبيكربونات الصودا
1/2 ملعقةملح
خلطة الصوص على الوجه :
1/2 كوبجوز البيكان, مجروش باليد
علبةجبنة فيلادلفيا
1 كوبسكر, بودرة
1/2 اصبعزبدة
قليلفانيلا

تم الحفظ

الخطوات

1

أول خطوة, نسخن الفرن ✋🏻. و في الخلاط, نحط الزبدة و السكر و نخلطهم كويس, حتى يصير الخليط كريمي.
2

نحط بعدها البيض و الفانيلا و نخفق كويس.
3

نحط بعدها القرفة مع البيكنج بودرة و البيكربونات و الملح. و اكبسي الخلاط, تاخذ فيهم دورة كاملة.
4

و بعدها ضيفي الطحين بالتدريج و هو يخلط.
5

ضيفي عليهم الجزر اللي بشرتيه بيدك المبدعة و اخلطيه. و خذي مغرفة الآيس كريم و اغرفيه. طبعاً بتكونين مسخنه الفرن و مجهزة صينية فيها ورق زبدة.
6

احرصي على المسافة بينهم لأنها راح تكبر الحبة. اخبزيها بالفرن من 15 إلى 13 دقيقة, حسب فرنك.
7

خليها تبرد و جهزوا خليط الصوص لوجه الكوكيز 🍪. و زيني الكوكيز بجوز البيكان 😍. أحلى شي لما تدفونها لبضعة ثواني في المايكرويف, طعمها جد خيالي. 😭👌🏼♥️