اضع الطحين والملح والسكر والخميرة والباكنغ باودر والحليب فوق بعض.. واخلط المكونات الجاف مع بعض

ثم اقطع الزعتر الاخضر وانثره فوق الطحين واخلطهم مع بعض

اضيف الزيت النباتي والزيت الزيتون والماء واعجن بعد ان تتماسك العجين افتفت الجبنة البيضاء وانثرها على العجين واعجن مرة اخرة

واترك العجين يرتاح لمدة ساعة.. وابدأ العمل به حسب الشكل والحجم الذي اريده

الصوص الابيض.. اختياري.. ٢ ملعقة كبيرة لبنة.. ٤ ملعقة كبيرة لبن.. ملح.. ليمون... واريغانو

صحة وهنااااا