طريقه عمل الفرماج سهله

Name: طريقه عمل الفرماج سهله
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كاس بودره حليب (نيدو); كاس زيت; كاس ماء; 0.5 ملعقة ملح; 3 قطع جبن مثلثات; 3 صفار بيض; 2 معالق كبار حامض; 4 كاس نشا

صغيري سر سعادتي @cook_4820274

المغرب

طريقه عمل الفرماج سهله

صغيري سر سعادتي @cook_4820274

تم الحفظ

المكوّنات

2 كاسبودره حليب (نيدو)
كاسزيت
كاسماء
0.5 ملعقةملح
3 قطعجبن مثلثات
3صفار بيض
2 معالق كبارحامض
4 كاسنشا

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع كاس الزيت في الخلاط مع الماء ونخلط جيدا حتى يصبح اللون ابيض تم نضيف الملح والجبن ونخلط جيدا تم نضيف صفار البيض والحامض تدريجيا تم النشا معلقه بمعلقه تم نيدو حتى نتاكد ان الخليط لا يوجد بيه تكتلات.
2

تم نحضر اواني صغيره او زلفات مقاومه للحراره تم نفرش فوطه فطنجره لزليفات ونضع الماء مغطى الى حدود تلتي اواني ونغلق مده 45 دقيقه تم نتاكد من الطهي بعود اسنان.