اولا نأخذ السردين تاعنا نحطو فوقو الثوم والتوابل والخل ونقلبوه جيداً مع ادخال الدرسة في قلب الحبة تاع السردين من الافضل نحطوه في علبة مغلقة ونحطوه في الثلاجة من ساعة حتى 3 ساعات باش يتشرب مليح هاديك الدرسة ويجى اشهى و له كان ماعندوش الوقت يديرو في نفس الوقت يجى بنين كذلك

بعد ما يوجد نمرغدوه في القليل من الفرينة (طحين) و نقليوه حتى يحمار هو يطيب, اي يستوي بسرعة ما فيهش الروح ونقدموه مع الليمون بطبيعة الحال وبصحتكم حباباتي😋😋😋😋