نضع الدقيق والحليب والباكنيج باودر والنشا والخميره والملح في وعاء ونخلطهم جيداً

نضع في وعاء اخر الماء والزيت والسكر والزعفران ونخلطهم جيداً ونضيف عليهم خليط الدقيق ونخلطهم جيداً حتى تصبح عجينه لينه وطرية

نترك العجينه ساعة حتى تتخمر وتنفخ

بعد مرور ساعة نحرك الخليط بهدوء لتخلص من الهواء

نضع زيت ذره في مقلى غميق ونقليه اللقيمات بعدة طرق اما عن طريق اليد او بكيت الحلواني او ماكينه اللقيماات

عندما تحمر نخرجها فورا ونضعها في مصفاه ومن ثم في صحن فيه القليل من دبس التمر او العسل او الشيرة ونرش على الوجه سمسم وتقدم ساخنه وصحتين والف عافية 😋🍡😍