كرواسون بالجنبه او الشوكولاته
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الزيت مع الحليب الدافئ مع الماء الدافئ مع الخميره والسكر والملح والبيضه ونقلبهم مع بعض كويس ونضيفهم للدقيق وبعدين نعجن المكونات لو العجينه احتاجت ماء دافيه ممكن تضيفي ماء دافيه والعجينه نعجنها حتى تصبح لينه ومتماسكة في نفس الوقت ونغطيها ونسيبها تختمر ساعة
- 2
بعد كدا نقطع العجينه كور متساويه ونجيب صينيه ونرش عليها دقيق ونضع عليها العجينه وناخد اول كوره ونرش قبل ما نفرد العجينه شويه دقيق ونفرد اول كوره على شكل دائري ونجيب طبق مسطح ونرش عليه شويه دقيق ونضع عليه العجينه اللي فردناها وبعدين ندهنها بالسمنه او الزبده
- 3
وبعد ما نخرجها من الفريزر نرش دقيق على السطح اللي هنفرد عليه ونفرد الست طبقات بالنشابه على شكل دايره وتقطعي على شكل مثلثات زي البيتزا وتاخدي كل مثلث وتحشيه من قاعده المثلث وتمسكي طرف المثلث تشديه لقدام وانتي بتلفي عشان تديكي شكل الكرواسون
- 4
ونكرر الخطوات لحد ست طبقات والطبقه الاخيره مش هندهن زبده عليها وملحوظه الزبده تكون في درجه حراره المطبخ ونغطي الطبق بكيس ونحطه في الفريزر عشر دقائق
- 5
وبعدين ندهن الصينيه زيت ونغطيه ونتركه ساعة يخمر وبعدين ندهن الوجه بيضه وصفار بيضه اخرى وفانيليا ونرش السمسم وحبه البركه وندخله في فرن درجه حرارته 180
- 6
ولما يحمر نطفيه ونشغل الشوايه واول ما يطلع من الفرن بالبخاخه ونرش رشتين على الكرواسون ونغطيه بفوطه مطبخ
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات