المقلوبه على طريقه الفلسطينيه
و لا اطيب من هيك طبخه😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق دجاج و نضعه جانبا في خلال هاد الوقت بنكون قلينا بطاطا و باتنجان بنحطهم على ورق مطبخ مشان يتصفوا من زيت و بنضيف عليهم البهارات تاليه(ملح ، فلفل اسود،قرفه)
- 2
في طنجرة بنضع ٣ ملاعق كبيره زيت نباتي و بنشوح فيهم البصل جوانح بعد ما يدبلوا بنصفط فوقهم جاج
- 3
و بنرش عدجاج ملح و قرفه و فلفل اسود مقدار نص معلقه صغيره من كل نوع و بنتركه شوي لحتى ياخد لون و يتحمر بعدها بنصفط البطاطا و الباتنجان فوق الجاج و بنضيف عليهم مرقه جاج بحيث تكون مغمرتهم و بنضيف ملح و فلفل اسود و قرفه و مكعب الماجي و بنتركهم لحتى يغلوا غلوتين مشان يتشربوا النكهة و الطعمه
- 4
و اخر شي بنضيف رز و بنغطي الطنجرة و بنتركهم على نار هاديه لحتى تستوي الرز و بعدها بنترك مقلوبه شي نص ساعه بعد ما نطفي عنها نار مشان تبقى متماسكه عند القلب و تاخد كل نكهات
- 5
اخر شي بنقلبها بصحن مناسب و يقدم بجانبها السلطه الخضره و اللبن و صحه و عوافي عليكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ amani sallam يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)