نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار ثم نضع الكوسا والملح حسب الرغبة ونغطيها ونقلبها من حين لآخر حتى تذبل

في وعاء نخفق البيض مع القليل من الملح

في مقلاة أخرى على النار نضيف القليل من الزيت النباتي ثم نضيف البيض المخفوق ونقلبه حتى ينضج ثم نضيفها فوق الكوسا ونقلبهما لمدة دقيقتين على النار ثم نضعها في طبق التقديم ونرش عليها الفلفل الأحمر تقدم ساخنة وصحتين وهنا ان شاء الله بتعجبكن وتجربوها 😍❤