اولا نقشر البطاطا ونقطعها قطع صغيره ونضعها فيو الماء عاى النار ونتركها تغلي لتنضج

نجهز اللحمه نضع الزيت والبصل ونقلبهم ليذبل البصل

ثم نضع اللحمع ونقلبها مع البصل لتنشف

نضع الفلفل المفروم ونقلبه ليذبل

ثم نضع البهارات والمغجون ونقلبهم ليمتزجوا ونشيلهم عن النار

نجهز البشاميل نضع الزبده لتذوب نضع الطحين ونقلبهم ليمتزجوا على نار هاديه

ثم نضع الحليب والماء ونقلبهم بسرعه ليمتزجوا نضع البهاراتوالجبنه ونقلبهم ونشيلهم عن النار

نصفي البطاطا نضع البهارات رالملح

ثم نضع نص كوب من البشاميل

ونهرسها جيدا لتنعم

ندهن صينيه بقليل من الزبده اثم نفرد نصف كمية البطاطا

نضع اللحمة المفرومه ونفردها

ثم نصع كوب من البشاميل ونوزعه على اللحمه

نضع طبقه من الجبنه

نضع طبقه اخرى من البطاطا نوزع البطاطا على كل الصنيه ثم نفردها

قم نضع طبقه اخرى من البشاميل

اخرشي الجبنه نوزعها على الوجه وندخلها الفرن لتتحمر

نضعها في وسط الفرن ونشغله من فوق وتحت فقط لتتحمر

ثم نخرجها ونتركها عشرين دقيقه ثم تقدم وبالعافيه