Bugis betawi...Ala bunda Aidil

Cara Membuat
- 1
Belnder daun pandan yg sdh di bersihkn setelh itu di saring.
- 2
Buat Adonan nya siapkn baskom..masukan tepung ketan dan masukan air sedikit sedikit masukin nya yah...
- 3
Buat agak setengeh encer dulu, dan di bagi menjadi 3 warna pisahkn mangkok sedang
- 4
Yg berwrn putih siapkan jgn diksh pewrn..dan dikaliskan klo sdh tidak lengket di tangan dan siap di bentuk.
- 5
Yg ke 2 warna hijau dimasukin air daun pandan tadi yg sdh di blender dan si saring..dan dikaliskn seprti cara warna putih.
- 6
Yg ke 3 tuangkn warna merah (warna sesuai selera ya)dan dikaliskan seperti warna putih dan hijau.dan siap di bentuk seperti ini.
- 7
Dan siapkn panci berisi air secukup ya buat ngerebus.tunggu air mendidih dan masukan kue bugis yg sdh di bentuk2 td.
- 8
Dan klo sdh bugis ya itu mengambang berrti bugis itu sdh mateng..dan angkat.ini hasil ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar