نقوم بتنضيف السردين وغسله جيدا ونزع الراس واحشاؤه

نقوم بتحضير التتبيله وهي ان نفرم التوم فرم ناعم ونضع عليه معلقه الملح والكمون والشطه ونخلطهم بزيت الزيتون

نقوم بتقطيع البصل والطماطم دوائر

نقوم بوضع التتبيلة ع السردين وف الصنيه نضع معلقتين زيت زتون وبعدين نرص السردين شويه وفوقيه بصل وطماطم وبعدين سردين وبعدين بصل وطماطم وندخله الفرن ع نار متوسطه حتي يتم نضجه وبعد التاكد نضع حبه من زيت الزيتون ع الوش وندخله للشوايه ياخذ لون

وده بعد النضج وبالهنا هيعجبكم كتير ان شاءالله