Kukus pisang kepok kurang lebih 20mnt.

Angkat pisang, lalu kupas kulit pisang. Setelah itu hancurkan pisang, pastikan tidak ada pisang yg masih megumpal.

Setelah pisang tersebut halus, tambahkan tepung terigu(sisakan sedikit untuk pelapis adonan),gula dan garam. Aduk hingga rata

Lanjut tambahkan telur. Aduk sampai adonan bisa dibentuk.

Cairkan sisa tepung terigu, untuk pelapis

Bentuk adonan bulat". Lalu pipihkan isi ditengah adonan dengam isian keju/coklat, bulatkan lagi.

Setelah itu celupkan adonan ke tepung yg sudah dicaikan, lalu lumuri dengan tepung roti.

Goreng bola" pisang sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.