الكشري المصري
طريقة عمل الكشري المصري بكل تكاته
#احنا_المصرين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم غطية البصل بالنشا علشان يكون مقرمش وبعدها احمرة في كمية زيت كبيرة لان الزيت ده هو اللي هسوي بيه بقيت الكشري
- 2
يوضع قدر ماء على النار به زيت اللي قليت بيه البصل وملح واول ما يغلي اضيف المعكرونه ٧ دقائق بعد الغليان اصفي المعكرونه واضيف عليها شوية زيت
- 3
في نفس الوقت اضع قدر به ماء وملح لسلق الحمص المنقوع
- 4
وقدر اخر لسلق العدس بجبه به ملح وكمون
- 5
الرز نحمر الشعيرية بالزيت الى استخدمناه في البصل ولما تحمر نضيف الرز المغسول واحط عيار الماء واسويه عادي اول ميتشرب اهدي عليه النار علشان ميبوظش
- 6
الصلصة بشوح ثوم واضيف عصير الطماطم واحط ملح وكمون وخل واسيبها لحد متتسبك
- 7
الدقة ثوم كتير مفروم وكوب خل وكوب ماء وملح وكمون ويتقلبو كويس بدون نار
- 8
الشطه او شطه الزيت نحط زيت من الى حمرنا فيه البصل في حلة صغيرة ونحط معلقتين شطة كبار نقلبهم وبعدها ازود شوية ماء مش كتير وشوية ملح تغلي اقوم طافية النار وكده بقت حاهزه شطة الزيت
- 9
لمشاهدة الوصفة على قناتي فيديو اضغط على الرابط https://youtu.be/VriAPXut96c
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)