الخطوة الاولى : نقطع صدر الدجاج الى شرايح طولية ونقليهم بقليل من الزيت نصف سوية للتآكد من ازالة زفرة الفروج ثم تصفى جيداً وتوضع بصحن ع جنب

الخطوة الثانية نسلق المعكرونة ونغسلها بماء باردة وتترك ع جنب

نقلي البصل قليلاً ثم نضيف الفليفلة الخضرة وتقلى سوياً حتى يدبلو ثم نضع الجزر المبشور ونقلب

نضع صدر الفروج المقلى مسبقاً وفوقه البهارات (ملح بهار بابريكا بودرة الزنجبيل اوريكانو) ونقلب

نضيف البندورة وندوب مكعب ماجي بمقدار فنجان قهوة ماء ونضيف الى الخضار ثم نغطي الطنجرة ويترك حتى يتعقد

قبل ما نطفي عليه ب عشر دقايق نضيف الفطر والذرة الحلوة وتحرك جيداً ثم تغطى حتى تمام الاستواء

بعد ان تجهز نفرد المعكرونة في صينية كبيرة ثم نصب فوقها المكسيكانو ونحرك حتى يمتزجو معاً

نصب في صحن التقديم

نزين بلبقدونس والدرة الحلوة وتقدم..

صحة وهنا.. 💓

ناطرة رآيكن.. 💞💞