Masak agar agar untuk jeli nya terlebih dahulu. Siapkan panci kecil, tuangkan air matang, gula pasir dan bubuk agar agar nya, aduk rata kemudian masak sampai matang. Sisihkan. (Masak dengan cara yang sama untuk semua agar agar bahan jeli nya)

Tunggu sampai jeli nya set, baru kemudian kita bisa potong potong sesuai selera (kalau saya dipotong potong kotak).

Proses selanjutnya adalah memasak puding susu nya. Siapkan kembali panci kecil, isi dengan air matang, bubuk agar swalow plain, 3 shaset susu kental manis putih,gula pasir dan garam, aduk aduk lalu masak sampai matang.

Siapkan cetakan, susun potongan jeli kedalam cetakan lalu siram dengan puding susu nya. Biarkan dingin baru dimasukkan kedalam kulkas, tunggu mengeras. Puding mozaik susu siap dinikmati.