Megpucoljuk a tököt és a hagymát.

Az összevágott tököt, hagymát, reszelt gyömbért, vagy borsot és a leveskockát, sót beleteszem egy edénybe, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, és készre főzöm.

A fazék tartalmát pépesítem botmixerrel és utána ízesítem, ha nem elég édes a tök, akkor még cukor, vagy édesítőszer is kerül bele. Beleöntöm a tejszínt, fogyókúra esetén 10-12 %-t használok, ha viszont kicsit elengedem magam, akkor 30 %-t. Megrottyantom és kész. Tökolajjal tálalom.