Töltött pulykamell rozmaringos krumplival, paradicsomsalátával

Name: Töltött pulykamell rozmaringos krumplival, paradicsomsalátával
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db xxl sütőzacskó; 1 db nagy pulykamell; 1 csomag csiperkegomba; 6-8 szelet sonka; 6-8 szelet sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint olívaolaj; 2 kg krumpli; ízlés szerint rozmaring; ízlés szerint paradicsom; ízlés szerint lilahagyma; ízlés szerint bazsalikom

Niki @cook_15157972

Vasárnapi ebéd! 😊

Olvass tovább

Töltött pulykamell rozmaringos krumplival, paradicsomsalátával

Niki @cook_15157972

Vasárnapi ebéd! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4-5 adag

1 dbxxl sütőzacskó
1 dbnagy pulykamell
1 csomagcsiperkegomba
6-8 szeletsonka
6-8 szeletsajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintolívaolaj
2 kgkrumpli
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintparadicsom
ízlés szerintlilahagyma
ízlés szerintbazsalikom

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A gombát megpucoljuk. Olívaolajon sóval és kakukkfűvel fűszerezve megsütjük.
2

A pulykamellet elvágjuk, széthajtjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ráhelyezzük a sonkát, sajtot és a gombát.
3

Feltekerjük, hústűvel összetűzzük.
4

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. Kevés olívaolajba sóval, borssal és rozmaringgal összekeverjük.
5

Sütőzacskóba az aljára tesszük a krumplit és rá óvatosan a töltött húst. Megkötjük a zacskót, hústűvel 6-7 helyen megszurkáljuk. 180 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. A sütő legaljára tegyük a tepsit, mivel lufivá fog felfújódni a zacskó. 1 óra után vágjuk szét a zacskót és még 10 percig pirítjuk.
6

Paradicsomsalátához: összevágjuk a paradicsomot és a lilahagymát. Kevés olívaolajat öntünk rá, sózzuk és bazsalikommal megszórjuk. Összekeverjük, hűtőbe tesszük.
7

Tálaljuk......jó étvágyat😊