Brokkoli felturbózva

Name: Brokkoli felturbózva
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db fél kg-os brokkoli; 15 dkg füstölt sajt; 15 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka; 2 db tojás; 1 kis pohár tejföl (175 g); ízlés szerint só

Darázsdi Éva @cook_0127

Győr

Szeretjük a brokkolit, már többféleképpen elkészítettem, ma ilyen lett....

Olvass tovább

Brokkoli felturbózva

Darázsdi Éva @cook_0127

Győr

Szeretjük a brokkolit, már többféleképpen elkészítettem, ma ilyen lett....

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3 adag

1 dbfél kg-os brokkoli
15 dkgfüstölt sajt
15 dkgvékonyra szeletelt füstölt sonka
2 dbtojás
1 kis pohár tejföl (175 g)
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A brokkoli vastag szárát levágjuk, megmossuk és sós vízben egyben megfőzzük.
2

Mikor megfőtt egy lapát segítségével kiemeljük a vízből, lecsepegtetjük és belehelyezzük 1 jénai tálba.
3

Közben a füstölt sajtból kisujjnyi szeleteket vágunk és egyenként betekerjük a vékonyra szeletelt sonkába, és a brokkoliba tűzdeljük.
4

Felverjük a 2 tojást, hozzákeverjük a tejfölt, és rákanalazzuk a sűrűn megtűzdelt brokkolira. A maradék sajtot ráreszeljük a tetejére, és 180 C fokon 20 perc alatt pirosra sütjük. Jó étvágyat!