باللخلاط نخلط الزبادي مع النعناع ويتبل الدجاج بهذا الخليط ويضاف له ملعقة الكاري البهارات والكركم والملح ويترك في الثلاجه لعدة ساعات

في قدر الطبخ نضع البصل ويشوح مع الزيت ثم تضاف اعواد القرفه وحبات الهيل والقرنفل وتشوح مع البصل حتى تتصاعد الرئحه ثم يضاف الثوم ويشوح ثم الدجاج والبقدونس والفلفل الملون وتضاف رشة كاري ومبشور الطماطم وملعقة معجون طماطم والبطاطا والماجي وتترك على نار هاديه حتى ينضج الدجاج بشرط ان لا يجف منها السائل ليتشرب الرز هذا السائل

في القدر نضع الزيت في قاع القدر ثم نضع نص كمية الرز وفوقها خليط الدجاج يوزع حتى يغطي طبقة الرز ثم تضاف باقي الرز ويساوى ثم يضاف لون الطعام مع الزيت ويصب فوق الطبقه الاخيره من الرز يترك على النار حتى يترسى وعند التقديم يزين بالبصل والبقدونس ويقدم مع الروب والخيار والنعناع والليمون