Es kolang kaling

Mendekati bulan puasa. Kolang Kaling sdh mulai mudah ditemukan. Kegemaran ortu. Katanya juga, bagus untuk tulang (?) yang pasti ini minuman sehat berkhasiat. Saya lebih pilih air rebusan rosella drpd sirup botolan.
Es kolang kaling
Mendekati bulan puasa. Kolang Kaling sdh mulai mudah ditemukan. Kegemaran ortu. Katanya juga, bagus untuk tulang (?) yang pasti ini minuman sehat berkhasiat. Saya lebih pilih air rebusan rosella drpd sirup botolan.
Cara Membuat
- 1
Membuat manisan kolang Kaling: rebus air hingga mendidih, masukkan kolang Kaling dan gula pasir dan beberapa tetes pewarna makanan. Masak sebentar saja karena kolang Kaling cepat lunak
- 2
Minuman Rosella: masak air hingga mendidih, baru masukkan bunga rosella. Matikan api jika warna sdh mulai pekat.
- 3
Tunggu hingga manisan dan air rosella mendingin. Lalu siapkan gelas, masukkan beberapa sendok manisan dan air rosella. Jika terlalu asam, tambahkan air putih matang dan jika kurang manis, bisa tambah madu/gulpas. Dinginkan di kulkas atau bisa langsung tambahkan es blok. Nikmati selagi dingin. Manis asem seger
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar