داخل كيس بلاستيكي نحط الماء،الحليب،الزيت،السكر،بياض البيض،الخميرة،فانيلا،الطحين نربط الكيس ونقوم بخلط المكونات داخل الكيس دون لمس العجين باليد عندما يتجانس الكل نحصل على عجينة طرية نتركها تختمر

بعد ما تتخمر ننزعها من الكيس على سطح العمل نرش طحين وننزع الخليط من الكيس نشكل حربوش ونقسم كرات متساوية

نرصها في صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالطحين ندهن وجه الحلوى بصفار البيض ونزينها حسب الرغبة نتركها تختمر 30 د وندخلها للفرن 150 دقيقة حتى تاخذ اللون الوردي

ملاحظة وهذا اختياري انا حشيت الحبات بمعجون المشمش يمكن حشوها شوكولاته ايضا او ترها بدون حشو