Arroz con pollo al curry

Name: Arroz con pollo al curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filet Pata/Muslo; 2 tacita (cafe) Arroz; 2 cucharadas Crema de Leche; 1 diente Ajo; 1 Cebolla chica; C/N Sal, Pimienta y Curry

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Ideal para comer algo rápido, rico y calentito!!!

Arroz con pollo al curry

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Ideal para comer algo rápido, rico y calentito!!!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2filet Pata/Muslo
2 tacita (cafe)Arroz
2 cucharadasCrema de Leche
1 dienteAjo
1Cebolla chica
C/NSal, Pimienta y Curry

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Por un lado ponemos a hervir el arroz con una pizca de sal.
2

Mientras el arroz se va haciendo, en una sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva, la cebolla y el ajo picado.
3

Una vez que la cebolla este doradita colocamos el pollo en cubitos y salpimentamos un poquito.
4

Cocinar bien hasta que el pollo esté listo y agregamos la crema.
5

Condimentamos con el curry.
6

Cocinamos un poquito hasta que agarre bien el sabor del curry.
7

Una vez que el arroz esté listo y sin líquido colocamos la crema que preparamos. Si el arroz ya está listo y quedo con abundante agua lo pasamos por el colador para sacar el excedente de líquido.
8

Mezclamos el arroz con la crema a fuego mínimo por un minuto y listo para comer!!!
9

Si se quiere se le puede agregar sobre el plato queso rayado, que le da un gustito genial!!!