إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنضف الدجاج بنفركه بالليمون وشوية خل ورشة بهار بعدها بنحطها بصينيه عشان انحط عليها التتبيله الدجاج حطيتو كامل مش مقطع وكسرتها من النص مثل مو موضح بالصوره
- 2
بنحط بالخلاط كل من (زيت، خل، بندوره، فلفل منزوع منه البذور، رب بندوره، ثوم، بصل، البهارات، ماجي كاتشب كل شي مذكور بالاعلى) بنخلطهم منيح لحتى تصير صوص سائل، بعدها بنحط الخليط على الدجاج وبنفركه بالدجاج منيح وبنخلي شوي من الصوص حتى ندهن فيه الخبز بعدين، بننقع الدجاج بالخليط اقل شي 3 ساعات بالثلاجه
- 3
باقي الصوص الي ضل بنضيف عليه ملعقتين رب بندوره من اصل ٨ ملاعق مع ملعقة صغيرة كمون وبنخلطه وبنتركه لندهن فيه الخبز بعدين، بعد مرور 3 ساعات على الدجاج بالثلاجه بنغطيه بورق قصدير وبحطه بفرن حامي مسبقا على درجة حرارة متوسطة مدة تقريباً ساعة ممكن اقل حسب حجم الدجاج بعد ما يستوي بزيل القصدير وبشويه بشبك الشوي من الأعلى، بشغل فحمه وبعد ما يتحمر الدجاج بنكهه بالفحم.
- 4
بندهن الخبز وبنحمره شوي بالفرن، وبنعمل خلطة التزيين (بنقطع البصل شرائح، والبقدونس مع رشة سماق)، بنفرد الخبز بنحط عليه الدجاج، وبنرشهم بالبصل مع البقدونس
- 5
قدمتها بجانب بطاطا مقليه وسلطة خيار باللبن، ونزل من الدجاج صوص بالفرن حطيته على جنب بصحن. هاد الشكل النهائي، صحة وعافيه 🍗
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)