جمبري 🍤

Name: جمبري 🍤
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو جمبري; 1 فلفل رومي أحمر; 1 فلفل رومي أصفر; 2 فلفل رومي أخضر; 1 بصله وسط; 2 طماطم كبيره; 1 جزر كبيره; 1 حزمه كرفس; 5 ثوم +1فلفل اخضر مفرومين; 2 ليمون; 2 معلقه زيت كبيره زيت; ملح حسب رغبه; معلقه صغيره كمون; 0.5 معلقه صغيره بهارات; 0.5 معلقه صغيره كزبرة ناشفه

Bassant Abooda @cook_12407567

القاهره

على طريقه مامتي 👌😍بجد طعمه وهم يجنن ❤️

اقرأ المزيد...

جمبري 🍤

Bassant Abooda @cook_12407567

القاهره

على طريقه مامتي 👌😍بجد طعمه وهم يجنن ❤️

تم الحفظ

المكوّنات

0.5كيلو جمبري
1فلفل رومي أحمر
1فلفل رومي أصفر
2فلفل رومي أخضر
1بصله وسط
2طماطم كبيره
1جزر كبيره
1 حزمهكرفس
5ثوم +1فلفل اخضر مفرومين
2ليمون
2 معلقهزيت كبيره زيت
ملح حسب رغبه
معلقه صغيرهكمون
0.5 معلقه صغيرهبهارات
0.5 معلقه صغيرهكزبرة ناشفه

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بتقطيع الخضار وتنظيف الجمبري
2

نتبل الجمبري بخلطه ثوم والبصل المفرومين وعليهم توابل (ملح وكمون وبهارات وكزبره ناشفه)
3

نجيب صينيه نحط فيها زيت وأول لما يسخن نحط البصل
4

اول لما تتبل بس مش تأخذ لون انزل بالجمبري
5

بعد ما تقلبي الجمبري كده تقلبتين تنزلي بالكرفس
6

بعد كده تنزلي عليه باقي الخضار
7

بعد كده حطيت نص كوب مياه وغطاتها خففت النار عليها
8

بعد ثم النضج (استويت في حوالي ربع ساعة)
9

بألف هنا 👌❤️