نضع اللحم في قدر على النار ونضيف الزيت والبصل والثوم والبهارات والفلفل اسود ونقلي جميع المكونات مع بعض حتى نتحصل على اللون الذهبي نظيف الطماطم مصبرة ونمرق المرق بالمأ

نفور التليتلي. نضيف للتليتلي الزيت ونفره التفويرة الاولى

نضع التليتلي في الما الساخن مدة عشر دقائق ونعيد تفويره. ثم نضعه في المرق

نزين الطبق ويقدم ساخن