كباب اردني
من التراث الاردني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نستخدم فرامة اللحم نضع اللحم البصل البرغل والدجاج بلتناوب
- 2
بعد الانتهاء من الفرم نضع الفلفل الاسود والملح والكمون ونصف كوب الزيت على الخليط ونبدأ بلفرك بليد حتى يتجانس الخليط تماما ربع ساعه تقريبا.
- 3
بعد ذلك نبدأ بتقريص الخليط مثل اقراص البرغر او حسب الرغبه
- 4
نضع الاقراص داخل الطنجرة ونضع ملاعق الزيت المتبقيه في اسفل الطنجرة ونضع قليل من الملح والبهارات حسب الرغبه
- 5
نضع كوب الماء وتغطى الطنجرة وتترك علئ الغاز مدة 20 دقيقه وتقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Rabab2015ا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
الكوكسناب
ربة منزل هويتي الطبخ
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/740062
التعليقات (6)