طاجين الكباب في الفرن
بنة لا تقاوم
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع القليل من الزيت نخليه يسخن و نرمي قطع الدجاج تتحمر شوية
- 2
نرحي حبة بصل كبيرة مع الدجاج ونقلي مليح على نار متوسطة
- 3
نحرج الدجاج البصل بالتوابل (القليل من الملح الفلفل الأسود سكنجبير (زنجبيل) الكركم) ونحرك ثم نقطع البقدونس ونضيفو
- 4
لما يتقلى مليح نمرق بماء ساخن و نضيف مكعب مرق دجاج و الحمص و نغلق الطنجرة
- 5
نقطع البطاطا مكعبات متوسطةالحجم ونقليها في زيت ساخن
- 6
لما يستوي الدجاج نخليه على جنب و نأخذ المرق المتبقي ونضيف معاه 3 حباة بيض و 3 قطع جبن أبيض نخلط الكل ولما طيب البطاطا نخلط الكل مع بعض
- 7
نضع الأكلة في صينية تدخل الفرن نضع قطع الدجاج من فوق وندخله الفرن شاعل من تحت لما يستوي البيض تشعل من فوق حتى تتحمر قطع الدجاج ونقدمه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7400627



التعليقات