Masukkan tepung terigu , tepung kanji , garam ,air panas. Lalu uleni sampai tidak lengket . Lalu bentuk bulat memanjang . Kemudian rebus sampai mengapung . Setelah itu tiriakan dan dinginkan setelah itu masukkan ke dalam kulkas 1 hari . Lalu iris tipis2
Kemudian goreng dengan minyak hangcgak terlalu panas sampai matang dan renyah lalu tiriskan kemudian bumbui dengan garam atau bon cabe (sesuai selerah).