Kue putu bambu tanpa bambu
Jajanan masa kecil :') sudah mulai sangat langka. Mari kita buat sendiri agar kue tradisional dapat kita perkenalkan ke anak cucu kita ekekeke 😂😂😂 source : bunda dias | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke11 #kamismanis ♡
Kue putu bambu tanpa bambu
Jajanan masa kecil :') sudah mulai sangat langka. Mari kita buat sendiri agar kue tradisional dapat kita perkenalkan ke anak cucu kita ekekeke 😂😂😂 source : bunda dias | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke11 #kamismanis ♡
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Blender daun pandan dengan air, lalu saring.
- 2
Campurkan tepung beras, tepung ketan, garam dan essense pandan. Aduk2 sambil di tuangi air pandan. Remas adonan sampai berbentuk gumpalan pasir kasar.
- 3
Setelah adonan berbentuk pasir kasar, saring adonan dengan saringan kawat. Garuk2an dan tekan2 adonan kasar sampai tersaring menjadi adonan seperti pasir halus.
- 4
Setelah semua adonan selesai di saring, isi setengah cetakan dengan adonan, lalu isi dengan gula merah yang sudah di sisir dan tutup lagi dengan adonan hingga terisi penuh. (Pengisian adonan pada cetakan tidak boleh di tekan, di curah saja)
- 5
Panaskan kukusan. Masukan cetakan yg sudah terisi lalu kukus 10-15 menit (sy kukus 12mnt). Angkat dan sajikan dengan kelapa parut. Oia, kela parutnya biar awet bisa dikukus dulu dengan tambahan sedikit garam ya.. selamat mencoba 😉
- 6
8.4.2020. Bikin lagii deh, sekrang cetaknya pakai loyang krn malas bikin pake cetakan kecil 🤣
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)