ايدام الدجاج بالبطاطا والجزر

Name: ايدام الدجاج بالبطاطا والجزر
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 قطع صدور دجاج; 4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة; 4 حبات جزر مقطعة; 1 بصل مفروم وسط; 4 فصوص ثوم مهروس; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي; 1 ملعقة كبيرة كمون; 1 ملعقة كبيرة كاري; 2 طماطم مبروشة; 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة

ام امير @cook_12134319

السعودية

ايدام الدجاج بالبطاطا والجزر

ام امير @cook_12134319

تم الحفظ

المكوّنات

3 قطعصدور دجاج
4 حباتبطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
4 حباتجزر مقطعة
1بصل مفروم وسط
4 فصوصثوم مهروس
1 ملعقة صغيرةملح
1 مكعبمرقة الدجاج ماجي
1 ملعقة كبيرةكمون
1 ملعقة كبيرةكاري
2طماطم مبروشة
2 ملعقة كبيرةصلصة بندورة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع القليل من الزيت النباتي ونضع البصل ونشوحهم ليذبل وبعدها نضيف الثوم ثم صدور الدجاج مع البهارات ومكعب الماجي
2

ثم نضيف برش الطماطم وصلصة حتى تتسبك قليلا
3

بعدها اضع قطع الخضار نيئة ونضيف الماء الساخن عليهم ثم نخفض للنار تحتهم ونغطيهم ونتركبهم ليتسبكو وتنضج الخضار تقدم مع الارز بالشعيرية والخبز وصحة والف الحمد