الخطوات
- 1
نبدأ بخلط البيض والفانيلا والسكر والزيت إلى ان يتجانسو
- 2
نضع الكاكاو في نصف كوب حليب ونخلطهم جيداً ثم نضيفهم إلى خليط الكيكة
- 3
نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيا ونخلطهم جيداً
- 4
نضع خليط الكيك في صينية خبز بعد رشها بزيت نباتي وطحين (الصينية مرتفعة من المنتصف)
- 5
تخبز الكيكة على درجة حرارة ١٧٠ مئوية لمدة 20-٣٠ دقيقة ثم نحمرها قليلا من الأعلى
- 6
بعد نضج الكيكة نقلبها ونتركها تبرد
- 7
نقوم بعمل حمام مائي لتذويب الشوكولاتة
- 8
ندهن الجلاكسي المذابة على الكيكة من المنتصف ثم نعمل خطوط عرضية بالشوكولاته البيضاء واخرى بالشوكولاته الغامقة
- 9
بعود أسنان أو سكينة رفيعة نعمل خطوط طولية مرة من الأعلى للأسفل ومرة من الأسفل للأعلى وتترك الكيكة حتى تجمد الشوكولاته قليلا ثم تقدم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7411316




التعليقات