Sirup Bunga Telang homemade

Name: Sirup Bunga Telang homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram gula pasir; 500 ml air putih; 5 helai daun pandan, ikat; 1 sdt vanili; 5 gram bunga telang kering; 1 butir putih telur, kocok

grace triguna @alohakitchen

Semarang, Jawa Tengah

Sirup ini sangat enak, wangi. Wajib stok dirumah. Cocok sekali untuk disajikan kepada tamu. Dan warna biru nya yang cantik . Atau jika ditambahkan lemon makan menjadi warna ungu. This is magic! 😉💥
Source : cooking with sheilla

Lebih banyak

Sirup Bunga Telang homemade

grace triguna @alohakitchen

Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 gramgula pasir
500 mlair putih
5 helaidaun pandan, ikat
1 sdtvanili
5 grambunga telang kering
1 butirputih telur, kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula dalam air. Masukkan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Biarkan dulu dengan api kecil agar wangi daun pandan meresap.
2

Masukkan putih telur aduk2 sambil terus direbus, lalu masukkan vanili dan bunga telang. Masak sampai warna birunya keluar. Lalu matikan api. Diamkan.
3

Setelah dingin saring sirup. Masukkan ke dalam wadah/botol bersih. (Steril dgn air panas). Sajikan. Atau simpan dalam kulkas.