Cucur gula merah
Baru pertama buat dan langsung berhasil, Takarannya pakai sendok makan.
Cucur gula merah
Baru pertama buat dan langsung berhasil, Takarannya pakai sendok makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Terigu dan tepung beras lalu dicampur menjadi satu
- 2
Siapkan gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam lalu di campur menjadi 1 dan tuang ke dalam panci,masak sampai gula larut dan airnya mendidih.
- 3
Angkat air gulanya dan di saring lalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wikser hingga tercampur rata lalu di mikser 2 menit,pastikan agar tidak ada gumpalan terigu.
- 4
Tutup adonan dan diamkan selama 2 jam, setelah 2 jam adonan di aduk-aduk sampai rata dulu.
- 5
Panaskan minyak sebanyak 2 sendok sayur dengan api kecil, tunggu sampai minyak sdah sedikit panas lalu tuang adonan 1 sendok sayur ke dalam minyak, biarkan hingga matang lalu tusuk dan balik kemudian langsung di angkat.
- 6
Kue cucur siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar