في إناء نضع جميع المواد ونجمع العجينة بالماء دافئ حتى نتحصل على عجينة تكون تلصق في اليد نخليها تختمر ونعاود نهبط الخمور مرة ثانية ونتركها تخمرة مرة ثانية نأخذ صينية وندهنها بقليل من الزيت

ونضع العجينة في الصينية ونتركها تختمر نشعل الفرن يسخن.ندهن الخبزة بالبيض وقليل من القهوة ونذرذر قليل من السانوج (حبة البركة) وندخلها تطهى وشهية طيبة 😘😘