في بوله هنحط الدقيق ورشه الزعتر ورشه الملح والسكرو ونقلب.. في بوله تانيه بندوب الخميره وعليها رشه سكر في اللبن الدافي..

بنضيف سائل الخميره على الدقيق ونحط بيضه ونعجنهم كويس جداً لحد ما العجين يلم معايا.. ونغطيها ونسبها ترتاح..

بنقطع البانيه قطع.وفي طاسه نقطع البصل ونشوحه بعدين ننزل البانيه ونقلبه ونحط الفلفل والتوابل ونسبها تستوي..

لعمل صوص البيتزا.. نحمر الثوم المفروم وننزل عليه بعصير الطماطم والزعتر ونسيه يتسبك..

العجين بعد ما يتضاعف بنفرده بالنشابه ونحطه في الصينيه وهدهنه بصوص الاحمر وبعدين ننزل البانيه واخر خطوه نرش الجبن الرومي والشيدر واخر حاجة الموتزاريلا والزيتون

ندخلها في الفرن على درجه حراره عاليه خوالي ثلث ساعة مش اكتر ونطلعها نقدمها.. بالهنا