Kocok telur, garam, vanili dan gula pasir dengan wisk, lalu masukan margarin, kocok sampai rata. Masukan santan, aduk rata.

Tambahkan baking powder dan terigu sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa dibentuk.

Pilin memanjang adonan. Kemudian gunting atau potong serong. Taburi terigu agar adonan yang sudah digunting tidak saling menempel.

Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang.

Tips: Aduknya jangan sering2 ya saat adonan baru masuk ke dalam minyak. Karna bisa hancur. Setelah adonan keliatan agak garing, baru diaduk agar matang merata.