شوربة العدس

Name: شوربة العدس
Cuisine: أردنية
Ingredients: 0.5 كيلو عدس مجروش; 2 حبة جزر; حبة بطاطا; حبة بصل; زر ثوم; زيت زيتون مع زيت ذره; 2 ل (3 لتر) ماء حسب الحاجه; ملعقتين صغار كمون; مكعبين ماجي; رشة ملح; 0.5 ملعقه صغيره كركم

Sho_Taib🍕🇮🇹🇯🇴👩🏻‍🍳 @Fqammaz

# بهل البرد بدها مشروب الطاقه العدس

اقرأ المزيد...

شوربة العدس

Sho_Taib🍕🇮🇹🇯🇴👩🏻‍🍳 @Fqammaz

# بهل البرد بدها مشروب الطاقه العدس

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوعدس مجروش
2 حبةجزر
حبةبطاطا
حبةبصل
زر ثوم
زيت زيتون مع زيت ذره
2 ل (3 لتر)ماء حسب الحاجه
ملعقتين صغاركمون
مكعبينماجي
رشةملح
0.5 ملعقه صغيرهكركم

تم الحفظ

الخطوات

1

بنغسل العدس بالماء ويصفى، نقطع كل من الجزر البطاطا البصل الثوم لمربعات صغيرة
2

بطنجرة الضغط بضيف كميه من الزيت بذبل البصل بعدها بضيف الجزر والبطاطا والثوم بقلبهم مع بعض شوي بعدها بضيف العدس والكمون ورشه الملح والكركم والماجي وبنقلبهم مع بعض شوي بعدها بضيف ماء فاتر حتى تغمر الخضار بسكر طنجرة الضغط وعلى نار عاليه بالاول بعدها بخفضها ل نار وسط مدة تقريبا نص ساعة او اقل.
3

وتقدم مع ليمون وفجل او اي خضار بتحبو صحة وعافيه. 👍🌸