Pesmol ikan mas Mantappp..

Name: Pesmol ikan mas Mantappp..
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas (1 ikan dipotong jadi 3bagian); bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; bahan lainya :; 3 potong serai ambil bagian putihnya saja Geprek; 3 lembar daun jeruk; 10 buah cabe rawit diiris serong (bila suka dngn pedas bisa tambhkn cabe rawit lbh byk :) ); secukupnya air; secukupnya Roico

Nenk Lusy @cook_2765351

jawa barat

Suami tadinya gak suka yg namanya ikan mas, eh stlah dibuatin pesmol ini.. Suami jadi suka dan katanya mantaaappp.... Hihihii suami jadi suka ikan mas plus dpt pujian pula... Selamat mencoba yah

Lebih banyak

Pesmol ikan mas Mantappp..

Nenk Lusy @cook_2765351

jawa barat

Suami tadinya gak suka yg namanya ikan mas, eh stlah dibuatin pesmol ini.. Suami jadi suka dan katanya mantaaappp.... Hihihii suami jadi suka ikan mas plus dpt pujian pula... Selamat mencoba yah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 kgikan mas (1 ikan dipotong jadi 3bagian)
bumbu halus :
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
bahan lainya :
3 potongserai ambil bagian putihnya saja Geprek
3 lembardaun jeruk
10 buahcabe rawit diiris serong (bila suka dngn pedas bisa tambhkn cabe rawit lbh byk :) )
secukupnyaair
secukupnyaRoico

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng Ikan yg sudah dipotong2 tadi agak kering kecoklatan. Angkat tiriskan
2

Haluskan semua bumbu halus,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,lengkuas
3

Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kering, tambahkn air secukupnya
4

Masukan serai,daun jeruk dan irisan cabe rawit. Tambahkn roico. Koreksi rasa
5

Terakhir masukan ikan yg sudah digoreng tadi. Kecilkan api biarkan sebentr smpai bumbu meresap.
6

Pesmol siap dihidangkn dngn nasi hangat.. Selamat Mencoba yah....