Empek-empek vegan

Nengok org bikin empek2, tp tk dpt makan, pikir2 ada bahan simple yahh akhirnya buat jugaa.. maknyuusss.. lembut.. ueennaakk
Empek-empek vegan
Nengok org bikin empek2, tp tk dpt makan, pikir2 ada bahan simple yahh akhirnya buat jugaa.. maknyuusss.. lembut.. ueennaakk
Cara Membuat
- 1
Adonan terigu tambah garam, mokucing boleh pake boleh tidak, tambahkan air panas secukupnya, setelah itu diaduk dg sendok (panas soalnya)
- 2
Selanjutnya tambahkan tepung kanji ke adonan tersebut hingga tidak lengket ditangan
- 3
Bentuk adonan sesuai selera, panaskan air, rebus empek2 nya
- 4
Adonan sudah matang apabila mengapung, angkat lalu tiriskan, kalau mau makan tinggal goreng
- 5
Cara buat cukanya : panaskan air secukupny (jangan banyak kali, seimbangkan dg gula merah) masukan gula merah dan cabe rawit cincang (sy suka pedas, taroknya segenggam rawit)
- 6
Aduk cukanya tambahkan asam nya. Aduk hingga gula merah mencair, tambahkan garam secukupny, setelah kira2 rasanya sudah pas, matikan api, saring
- 7
Apabila ingin tarok ke botol cukanya, usahakan botolnya botol kaca yaa..
- 8
Empek2 beserta cukanya jadii.. apabila suka timun, iris timun, potong empek2, tarok cuka, tinggal hap hap.. yummyy😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (6)