أول خطوة نقوم بتحضير عجينة اللوز وهذا بمزج اللوز مع السكر ثم نضيف قطعة الزبدة ونمزجها جيداً ثم نبدأ بإضافة الملون بعد مزجه بقليل من الشربات وهذا بحذر من أجل الحصول على اللون المطلوب ثم نكمل جمع العجينة بالشربات حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونوعا ما طرية نتركها ترتاح بعد مانلفها في فيلم بلاستيكي

الخطوة الثانية نجهز الحشو حيث نقوم بمزج الجينواز مع كريمة الزبدة ونضيف القليل من الشاربات العاقدة ونشكل كرات تزن 20غ بعدها نبدأ بتشكيل حبات الباكور ثم نستعين بسكين لوضع خطوط على حبة الحلوى حتى تقربنا كثيرا للشكل الحقيقي للحبة ثم نضع قطرات متساقطة من عجينة السكر وكأنها السائل الأبيض الذي يخرج من حبة الباكور نتركها تجف ونقوم برشها بالسكر البودرة ونضعها في الحاويات.