Áfonyás zabsüti

Name: Áfonyás zabsüti
Yield: 30 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db tojás; 1/2 dl kefir; 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt; 12 dkg zabpehely; 15 g sütőpor; 1/2 teáskanál szódabikarbóna; 1 csipet só; 14 dkg vaj; 150 g aszalt áfonya; ízlés szerint kandírozott gyümölcs; 10 dkg porcukor

Csuthi Alexandra @SzaSza_26

Áfonyás zabsüti

Csuthi Alexandra @SzaSza_26

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

30 db

1 dbtojás
1/2 dlkefir
20 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt
12 dkgzabpehely
15 gsütőpor
1/2 teáskanálszódabikarbóna
1 csipetsó
14 dkgvaj
150 gaszalt áfonya
ízlés szerintkandírozott gyümölcs
10 dkgporcukor

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A kefírt a tojással kikeverjük.
2

Egy tálban összekeverjük a száraz alapanyagokat (liszt+zabpehely+porcukor+sütőpor+szódabikarbóna+só).
3

Ezután a száraz alapanyagokhoz adjuk a szobahőmérsékletű vajat, összekeverjük.
4

A kikevert masszához adjuk a kefirrel kikevert tojást. Ebbe tesszük bele a gyümölcsöket és az egészet összekeverjük.
5

Kis gombócokat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. 200 C fokon megsütjük (kb. 10-15 perc).