سوفلي بحشوتين
حشوة بصلصة طماطم واخرى بالسبانخ #معجنات_سوفلي
الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجينة ماعدا صفار البيضة يعني نأخذ البياض ونترك للصفار للتلميع ونتركها تختمر حتى يتضاعف الحجم ثم نشكلها كرات ونحل كل كرة ونحشيها بالحشو ونغلقها على 2 وندهنها بصفار البيض مضاف اليه القليل من الحليب ونزين بالزيتون ونتركها ترتاح قليلا وندخلها الفرن على درجة 240
- 2
نحضر حشوة السلق نقلي السلق في زبدة وزيت وملح وفلفل وثوم ونضيف الجبن
- 3
نحضر مكونات الصلصة ونقليها حتى يتبخر ماءها كليا
- 4
نحضر البيض الجبن مع صلصة الطماطم والسلق مع الجبن
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7443974











التعليقات