Sempol Ayam

Name: Sempol Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Dada ayam; Tepung tapioka kurang lebih 17 sendok (saya di kira kira); Tepung terigu kurang lebih 6 sendok (saya di kira-kira); Bawang daun iris kecil; 2 Telur; Minyak goreng; Penyedap rasa (saya pakai magic); Lada bubuk; Tusukan

Naila s @Nayla2511

Karawang

Beli mulu tapi ga cukup satu, mending buat aja supaya banyak hehe

Lebih banyak

Sempol Ayam

Naila s @Nayla2511

Karawang

Beli mulu tapi ga cukup satu, mending buat aja supaya banyak hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Dada ayam
Tepung tapioka kurang lebih 17 sendok (saya di kira kira)
Tepung terigu kurang lebih 6 sendok (saya di kira-kira)
Bawang daun iris kecil
2Telur
Minyak goreng
Penyedap rasa (saya pakai magic)
Lada bubuk
Tusukan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan daging (saya pakai blender).
2

Setelah daging lembut campur dengan 1 buah telur ayam, daun bawang, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu di kocok
3

Setelah di kocok dan tercampur rata masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk aduk sampai kalis
4

Setelah kalis Lilitkan adonan ke tusukan dan siapkan air untuk merebus adonan. Rendam di air panas sampai mengapung
5

Setelah mengapung tiriskan adonan yang tadi di rebus.
6

Siap kan telur yang telah dikocok dan dengan dicampur penyedap rasa (magic). Masukan adonan yang tadi kedalam telur yang telah dikocok. Masukan ke wajan panas yang telah di isi minyak.
7

Setalah di goreng semua siap disajikan