تسلق المكرونه في ماء وملح

تعصج اللحمه وتجهز بوضع البصل والفلف والثوم وبشوح ثم توضع اللحم وتشوح مع الصلصه حتي الاستوا وتوضع التوابل

يتم تحضير البشاميل بوضع الدقيق والسمن ويحرك حتي يكون لونه دهبي ثم يوضع اللبن حبه حبه حتل تتجانس المكونات والخيار لك ف ان يكون تقيل او خفيف

ثم نحضر صينيه مدهونه زيت وتوضع طبصه من المكرونه ثم اللحم ثم مكرونة ثم البشاميل

ثم توضع ف الفرن ونشغل بعد ربع ساعه الشوايه وبالهنا