طريقة عمل فطاير السبانخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل العجينة : نخلط السكر مع الخميرة مع الماء ونتركه لمدة 5 دقائق ليرتاح🍒🍒🍒
- 2
على جنب ننخل الطحين (وهذه العملية ضرورية لانجاح أي عجينة)... ونخلطه مع الحليب الباودر ومع الزيت🍒🍒🍒
- 3
نخلط الخميرة مع الطحين جيدا بحيث مايلتصق العجين باليد يمكننا (أن نزيد من كمية الطحين حتى يتوقف التصاق العجين باليد)... 🍒🍒🍒
- 4
ندهن العجينة بملعقة صغيرة زيت ونتركها ترتاح ونغطيها بقماش او بكيس نايلون 🍒🍒🍒
- 5
طريقة عمل حشوة السبانخ: نفرم السبانخ فرم خشن
- 6
نفرم البصلة فرم خشن.. ومن ثم نفرك البصلة مع السبانخ باليد🍒🍒🍒
- 7
نفرط حبة الرمان.. مع رشة ملح الليمون أو عصرة ليمون.. وضع ملعقة او ملعقتين دبس رمان (حسب الرغبة) مع رشة سماق وخلطهم مع الفليفة الحادة (اختياري)
- 8
مسبقا نسخن الفرن على درجة حرارة 180c
- 9
وقبل أن نبدأ بحشي السبانخ يجب تصفية الحشوة من الماء ليساعدنا في عملية الحشي 👍👍👍...وبعد الانتهاء نمسح كل حبة فطيرة بزيت عن طريق فرشاة المسح.. ونحاول مانحمر الوجه زيادة 🥐🥐🥐
- 10
وصحة وهناء 🌷🌷🌷👩🍳
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)