في إناء نضع الزبدة مع سكر مع فانيلا تخلط الخليط حتى الحصول على خليط كريمي ثم نضيف البيض و نخلط مرة اخرى ثم نضيف الطحين حتى يتماسك الخليط و نحصل على عجينة ملساء ناخذ قطعة من العجين و نضعها في المجمد و قطعة الاخرى نتركها ترتاح نصف ساعة

نبسط العجينة

نضع العجينة في صينية الفرن

نضع طبقة من المربى فوق العجينة

نبشر العجينة المجمدة فوق المربى

هذه النتيجة النهائية نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات