في كسرونة نضع الماء يغلي وعندما يغلي نضع الرز والملح عندما يطهى الرز نصفيه ونشلوه بالماء البارد ونتركه يقطر

في إناء نضع حبة البيض ونص كاس حليب نخلط ونضيف نص كاس فرينة (طحين او دقيق) ونخلط جيداً ونضيف البصل مقطع رقيق والملح فلفل اسود و سكينجبير وزعفران او كركم وبقدونس مقطع رقيق ونخلط ونضع الرز في الخليط ونخلط حتى نتحصل على هدا الشكل _____👇👇

نضع الزيت في المقلاة ونتركه يسخن وناخذ ملعقة من خليط الرز ونضعه في المقلاة 👇_____👇ونتركهم يتحمروا من الجانبين وهدا هو الشكل النهائي 👇وشهية طيبة 😊😊👍👍👌👌