نشغل الفرن اولا على ٤٥ درجه ثمنقوم بفصل الصفار عن البياض ثم نضرب البياض بالمضرب الكهربائي حتى يصير مثل الكريمة حتى اذاقلبنا البولا لا يقع منها نتركه جانبا ونضع على الصفار رشة الملح والفانيليا ونضربه جيداً ثم نضع الصفار على البياض ونقلبه بشويش من تحت لفوق ثم نقوم بوضع الدقيق تدريجيا حتى انتهاء كمية الدقيق ثم نضعه في صينيه مدهونه بالزبده وندخلها الفرن ٤٥ دقيقه ونحضر كيك الشكولاطه بنفس الخطاوات مع اضافة الكاكاو

بعد ماتخرج الكيك من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقوم بقطيع الكيك لبقات ونقوم بقطعه نصفين ونفس الشئ كيك الشوكولاته ونعمل السيرم عباره عن كوب سكر ونصف كوب ماء وقطرت ليمون او ممكن ماء بسكر او عصير ذى ماتحبى وبعدين لما يبرد السيرم تماما نرشه على الكيك

نجهز الكريمه كوب كريمه وماء مثلج محلى او ممكن نرش سكر بودرة على الكريمه واحنا بنخفقها ونقوم بخفق الكريمه مع وضع الماء بالتدريج حتى نصل للقوام المطلوب وممكن نستعمل اكياس الكريمه الجاهزه ونتبع التعليمات اللي على الكيس بس انا بفضل السايبه اكتر وبعدين نضعه فىةالثلاجه ونحضر كريمة الشكولاطه كوب من الكريمه ومعلقت كاكاو وماء مثلج محلى او سكر بودرة ونضيف الماء تدريجيا ونخفق جيداً ثم نضع طبقه من كيك الفانيلا ونرشها بالسيرم ونغطيها بكريمة الفانيلا وهكذا حتى ننتهى من الست طبقات

ونضع طبقه من كيك الشوكولاته ونرش عليها السيرم ونغطيها ب كريمة الشوكولاته وهكذا حتى ننتهى من الست طبقات كما مبين في الصور ثم نضع الفرمسيا على جوانب الجزء اللي بالفانيليا الشوكولاته المبشوره على جوانب الالكيك اللي بالشوكولاته ونزينها بالكريمة والفكها حسب الذوق