الشامية
بنة افضل من انتاع المحلات جربوها وماتندموش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع السميد والسكر وخميرة نجمع جيدا ثم في وعاء اخر نخلط كل من الزيت و اللبن و مء الزهر ثم نضيفها الى المكونات اليابسة ونخلطها بالاصابع ولا ندمكها
- 2
نقوم بذهن المول بالزبدة ونفرغزالخليط ونسويه بظهر الملعقة بذون ظغط علىدالعجينة ونتزكها ترتاح حوالي 20د ثم نذخلها الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180
- 3
تحضير الشاربات نقوم بوضع الماء والسكر في كاسرونة على نار هادئة حتي الغليان ثم نحسب 10د من الغليان ونطفى عليها ونفرغ فوقها 1/2فنجان ماء الزهر ونتركها تبرد
- 4
عندمل تحمار الشاميا من تحت ثم من فوق نخرجها ونفرغ فوقها الشاربات ثم نعيدها الى الفرن ويكون مطفئ ونحسب 6د ثم نخرجها ونتركها حوالي 6سا حتى ناكلها وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7476591
التعليقات