نخفق البيض مع زبدة والفانيليا والسكر والملح حتى يذوب السكر و نضيف الحليب و الفرينة (طحين) وكاكاو ونحريك جيداً بواسطة الشبك اليدوي حتى لا يتكتل الفرينة (طحين) يجب يكون القوام رخوا قليلا

في مقلاة حامية نضع رشة زيت ونضع مقدار ملعقة سكب شوربة من مزيج الكريب

بسرعة نمسك المقلاة من يديها ونوزع المزيج بالمقلاة عبر تدورها ليصبح لدينا قرص رفيع جيداً

عند ينضح من جهة الاول نقلب القرص الجهة الاخر ليتلون قليلا دون المبالغة نعيد العملية حتى ننهي من كل الكمية

ونترك كريب يبرد ثم نحشه بالشوكولاته وتزين اختياري وشهية طيبة